Vyberte stránku

Brdská káva – Kenya Nyeri AA Top

255,00469,00

Brdská káva z kávovníkové plantáže na úpatí Mount Kenya.

Skladem

Katalogové číslo: - Kategorie:

Keňa je vyhlášena velmi dobře organizovanými družstvy, která díky dobrému systému spolupráce dosáhla při pěstování a zpracování velmi vysokých výsledků v kvalitě pěstování a zpracování kávovníkových třešní. Vysokohorské plošiny v hlavních keňských regionech poskytují ideální podmínky pro pěstování arabiky.

Chuťový profil keňských káv je velmi unikátní a odlišitelný od káv z jiných oblastí.  Tělo bývá střední, vyvážené a sametově hladké.

Co můžete očekávat od těchto zrn:

  • nápoj má plné, sladké tělo aroma může připomínat vůni pomerančů a muškátového květu
  • v základu je možné cítit bobulové plody, pomeračně a jemnou aciditu citrusových plodů s jemným dotekem zimního koření

Tato pražená kávovníková zrna potěší milovníky:

  • odrůdy Coffea Arabica
  • spíše delikátní, ale bohaté chuti v nápoji
  • nižšího obsahu kofeinu v nápoji
  • chuti nápoje vhodné zejména pro překapávanou kávu

Nápoj z těchto kávovníkových zrn si ráda vychutná - MEDULÍNA

Základní informace:

  • Místo pěstování: Mount Kenya
  • Farma: družstvo Gikar
  • Nadmořská výška: 1.800 m n.m.
  • Půda: bohatá sopečná půda
  • Zpracování: mokrou cestou
  • Sušení: na postelích
  • Odrůda: Coffea Arabica - SL - 34 (kříženec odrůdy Bourbon, Mocha a Typica
  • sklizeň: listopad až prosinec

Další informace

Hmotnost -
Obsah

250 g, 500 g