Brdská káva – Nepál Dudh Pokhari

Nepál Dudh Pokhari  dodavatelem této organické kávy je družstvo Green Land Organic, které se již více než 13 let zaměřuje na pěstování a sběr jedné z nejvzácnějších káv na světě z Nepálu. Kávovníky se pěstují organicky, bez chemických hnojiv a škodlivých pesticidů. V Nepálu má družstvo velmi dobrý zvuk, coby dodavatel prvotřídní nepálské kávy. Farma získala v roce 2016 ocenění "Nejlepší producent roku" organizované nepálskou vládou a na mezinárodní soutěži v Paříži "Nejlepší gourmet coffee 2016". Co můžete očekávat od této směsi:

• nápoj má plné tělo a jemnou aciditu
• v základu je možné cítit brusinky, švestky, jemnou jablečnou aciditu a vůni cedru

Tato pražená kávovníková zrna potěší milovníky:

• odrůdy Coffea Arabica
• spíše delikátní, ale bohaté chuti v nápoji
• nižšího obsahu kofeinu v nápoji
• delikátní chuti nápoje vhodné pro espresso i varianty překapávané kávy

Nápoj z těchto kávovníkových zrn si ráda vychutná - MEDULÍNA Základní informace:

• Místo pěstování: Lamjung, Nepál
• Farma: Green Land Organic
• Nadmořská výška: cca 1.350 m n.m.
• Zpracování: washed, mokrou cestou
• Odrůda: Coffea Arabica - Bourbon, Pacamara, Typica
• sklizeň: říjen - únor